Colección Rosados

3 bot. Rosado del Alba «Vendimia Nocturna» 2024

Descripción:

Un rosado elaborado, como es tradicional en Navarra, por el método del sangrado, “De Lágrima”. Además, las uvas Garnacha y Cabernet son vendimiadas con la frescura de la noche. Tiene un color rosa brillante con tonos azulados. Muy aromático, con predominio de cerezas y frambuesa en nariz, es muy fresco y largo en boca.

Variedad Uva: Principalmente Garnacha

Viñedo: “Campanaldia” (Altitud 450 mts.)

Crianza: Sin barrica

Alcohol: 13%

Recomendación: Para todo el año, marida muy bien primeros platos, aperitivos y tapas.

3 bot. Brut Nature ROSE 2020

Descripción:

La zona de Monjardín es una zona límite en el cultivo del viñedo por su clima frío y elevada altitud. El resultado son vinos blancos de mucha calidad con extraordinaria acidez, fundamental para la elaboración de vinos espumosos de calidad.

Nuestros Brut Nature son vinos frescos, de aromas cítricos con notas florales, equilibrados al paladar con burbuja fina y buena intensidad. El Viñedo de Ázqueta se encuentra en el Valle de Monjardín, a una altitud de 650 mts. y fue plantado en 1995. Vendimiado a principios de septiembre cuando su madurez para espumosos es óptima.

Variedad Uva: Chardonnay & Garnacha

Viñedo: “Ázqueta“ (Altitud 650 mts.)

Crianza: 24 meses en barrica

Alcohol: 12%

Recomendación: Ideal para acompañar aperitivos, moluscos y marisco, además de paellas.