Castillo de Monjardin
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Chardonnay Gran Reserva 1998

NUESTROS CHARDONNAYS 


Hay muy pocos chardonnays en España capaces de realizar una crianza de Reserva y mantenerse fresco, vivo, amplio en boca y elegante. Gracias al clima  único del Valle de Monjardín, obtenemos las condiciones necesarias para elaborar este estilo de vinos.


Viñedo de La Rellanada


Situado justo delante de la bodega, plantado en 1988 siempre ha cosechado Chardonnay de altísima calidad. Altitud de unos 650 mt. Uvas muy concentradas, con mucha intensidad y fantástica ácidez que mantiene el vino fresco y joven durante años. Vendimia a mediados de octubre, racimo mediano y grano dorado.


Elaboración y crianza


Maceración en frío durante 12 horas y fermentación en barricas nuevas francesas Allier durante 25 días. Criazna con lías durante 14 meses, con frecuentes batonages, desarrollando un paladar graso y redondo. Crianza en botella, donde la evolución en aromas y su complejidad son extraordinarias.


Degustación


Color dorado, con aromas complejos que cambian constantemente al respirar en la copa. Excelente estructura, equilibrado, con magnifica acidez y notas de solera. Abrir una hora antes de consumir.

PEDIDO MÍNIMO CAJA DE 6 BOTELLAS SELECCION MIXTA



Precio botella: 36,00 €
IVA incluido
Añadir al carrito   Pedido mínimo: caja de seis botellas.
Servicio únicamente en península.
Chardonnay Gran Reserva 1998
Castillo de Monjardin. Viña Rellanada s/n. Villamayor de Monjardin (Navarra) - +34 948 537 412 - contacto@monjardin.es
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